Quel matériel faut-il pour fabriquer des petits pots de glaces ?
La Fabrication de petits pots nécessite quelques matériels qui vont vous permettre de gagner du temps.
- Vous aurez besoin d'un pasteurisateur pour fabriquer votre mix à glace
- Vous aurez besoin d'une turbine pour fabriquer la glace
- Vous aurez besoin d'une remplisseuse afin de remplir les petits pots
- Il vous faudra aussi une cellule de refroidissement pour surgeler votre glace avant de la stocker
- et pour finir il vous faudra une armoire de stockage ou une chambre froide négative.
Nous avons mis au point une machine qui va vous faire gagner du temps et vous faciliter la tâche : Le turbo labo II est une remplisseuse de petits pots qui fonctionne comme un freezer en continu pour les artisans qui débutent sans avoir à faire des milliers de litres de glace par jour.
Le Turbo labo II peut fabriquer 350 litres de glace sur une durée de 7 h, un autre avantage pour remplir vos petits pots, c'est que le turbo labo II fabrique directement la crème glacée ou sorbet et vous avez la possibilité de mettre 2 parfums, oui, vous allez pouvoir faire des petits pots vanille chocolat ou vanille fraise en une seule fois. et ça fonctionne aussi pour les sorbets, vous pourrez faire des petits pots sorbet 2 parfums comme citron, framboise ou le parfum de votre choix.
