Quel matériel faut-il pour fabriquer des blocs de glace transparents ?

 

  •  Vous aurez besoin d'une machine à blocs de glace transparents.
  • Vous aurez besoin d'un chariot de manutention.
  • Vous aurez besoin d'une chambre froide de stockage.

Nous pouvons fabriquer la machine en fonction de la taille du bloc que vous désirez. Le bloc de glace transparent est aussi découpé en cubes pour les professionnels des cocktails. La mixologie, l'art de savoir faire des cocktails utilise des blocs de glace transparents pour créer des glaçons géants.

 

La Fabrication de blocs de glace est un processus assez facile, mais très long, en effet si on gèle trop vite la glace ne sera pas transparente, mais sera blanche et pleine de bulles.

Le secret, c'est le temps, il faut  5 à 6 jours pour faire un bloc de glace de 150/200 kg

 

Quel materiel pour fabriquer et des blocs de glaces ?
Quel materiel pour fabriquer et des blocs de glaces ?

Machine à bloc de glace transparent

 

La machine à bloc de glace transparent vous permet de faire un bloc de glace transparent par semaine


petite chambre froide blanche

Chambre froide de stockage

 

indispensable pour le stockage de vos blocs de glace transparent


un chariot pour tranbsporter les bloc de glace translucide

Chariot de transport des blocs

 

un bloc de glace pour la sculpture pèse 100/200 kg environ il vous faut un chariot de transport