Turbine à glace artisanale

La turbine à glace fabrique de la glace artisanale en cycles : vous versez votre mix, la turbine churne, vous récupérez la glace pour la stocker en bac. La machine à glace italienne (soft-serve) produit en continu une glace souple servie directement à la sortie de la machine. La turbine permet une plus grande variété de recettes et de textures, la machine italienne sert plus rapidement.

Pour démarrer ou un usage modéré, la T10 2464 (30-40 L/h, cuve 10L) suffit. Pour une activité régulière, la T10 2480 (50-60 L/h, premier cycle en 7 minutes) est notre best-seller. Pour les gros volumes, la T15 2511 (70-80 L/h, cuve 15L) est la plus adaptée.

Oui, les turbines GRIS sont parfaitement adaptées aux agriculteurs souhaitant valoriser leur lait, leurs fruits ou leurs ingrédients de la ferme. Vous transformez du lait à 0,40€/L en glace vendue 8€/L, soit une valorisation x20. C'est une solution idéale en circuit court.

Oui, les turbines GRIS permettent de réaliser glaces, sorbets, gelato, glaces au lait de chèvre ou de brebis, sorbets aux fruits du jardin. Vous gardez la maîtrise complète de vos recettes et de vos ingrédients.

Les turbines GRIS neuves bénéficient d'une garantie de 1 an. Les pièces détachées d'origine sont disponibles pendant 10 ans après la livraison. Le SAV intervient sous 24 à 48h partout en France.

Le prix dépend du modèle et de la capacité. Les tarifs sont communiqués sur devis personnalisé ou via le catalogue 2025 disponible gratuitement par email. Une formation à la livraison est incluse avec chaque turbine.