Machine à sundae professionnelle

Une machine à sundae est une machine à glace italienne (soft-serve) optimisée pour servir des desserts généreux dans des coupes ou gobelets, accompagnés de toppings : sauce chocolat, caramel, fruits, chantilly, brisures de biscuit. C'est un format de dessert très rentable en restauration.

La marge sur un sundae est exceptionnelle : avec un coût matière d'environ 0,30€ et un prix de vente entre 3€ et 4€, la marge brute dépasse 600%. Peu de produits en restauration offrent un tel niveau de rentabilité avec une mise en œuvre aussi simple.

Pour démarrer ou un volume modéré, la SundaePro 2464 est l'entrée de gamme. La SundaePro 2480 est notre best-seller pour un volume moyen et un usage polyvalent. Pour les gros volumes en restauration ou snack à fort débit, la SundaePro 2511 offre une haute cadence.

Une formation initiale à la livraison est incluse avec chaque machine GRIS. La prise en main est rapide : un employé peut être formé en 30 minutes pour servir des sundaes parfaits. Des formations approfondies sont également disponibles, finançables OPCO ou CPF.

Oui, c'est même l'usage idéal. Le sundae permet d'ajouter un dessert maison à votre carte avec une marge maximale, sans complexité de préparation. Les portions généreuses créent un effet visuel qui fidélise la clientèle. Compact, l'équipement s'intègre dans la plupart des cuisines professionnelles.

Le prix dépend du modèle et de la configuration. Les tarifs sont communiqués sur devis personnalisé ou via le catalogue 2025 envoyé gratuitement par email. La location avec option d'achat est également disponible à partir de 159€/mois sur 60 mois.